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Nível 4 experimenta o Bolo do Dragão
Receita com espinafre é fácil e nutritiva.
14/05/2010
Entre os dias 10 e 14 de maio, os alunos do Nível 4 da manhã e da tarde experimentaram uma receita deliciosa: o Bolo do Dragão.
O bolo é feito com espinafre e fez parte do conteúdo sobre plantas, estudado em sala de aula. De acordo com a professora Ana Paula da Rosa, os alunos estranharam a cor da receita, mas ficaram animadas em provar o bolo com a cobertura de chocolate. “Mandamos a receita pela agenda e várias mães comentaram que seus filhos insistiram para que a receita fosse feita em casa. Além de bonito e gostoso, o bolo também é muito nutritivo”, comenta.
Aproveite e prepare você também!
Receita do bolo
- Ingredientes
3 xícaras (chá) de folhas de espinafre lavadas e higienizadas
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo de canola
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
- Modo de preparo
Bata no liquidificador as folhas de espinafre, os ovos e o óleo de canola. Em seguida, despeje em um recipiente e vá acrescentando o restante dos ingredientes, mexa à mão até ficarem bem misturados. Coloque em uma forma untada para assar, por volta de 20 a 30 minutos.
Receita da cobertura
- Ingredientes
6 colheres (sopa) de leite
4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
6 colheres (sopa) de açúcar
- Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo. Assim que o bolo assar, despeje a cobertura em cima do bolo ainda quente.
Valor calórico por porção: 167 kcal
Rendimento: 16 pedaços
Bolo do Dragão
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