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Aula de Ciências mistura aprendizado e comida

Alunos participaram de experiência sobre fermentação.

04/11/2010

A turma de Ciências da professora Milene Weirich teve uma visitante especial na última quinta-feira (28). Uma nutricionista da empresa Nutritiba foi ensinar aos alunos como fazer pão. A atividade aconteceu no refeitório do Bloco F durante o período da tarde.

O convite foi feito para que os alunos pudessem compreender melhor como ocorre a fermentação, utilizada na culinária para a fabricação de pães e outros produtos. “Os alunos ficaram entusiasmados por poder ajudar a fazer o pão e ver o processo acontecer. Também ficaram ansiosos para ver o resultado”, comenta a professora.

De acordo com ela, é mais agradável para os alunos estudar com o apoio de uma atividade prática. “É muito gratificante ver no rosto dos nossos pequenos a alegria e o interesse que se despertam quando a descoberta pelo novo vem junto com a vontade de aprender”, afirma.

Fermentação

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